Ingrediente tocanita cu legume si carne de iepure: jumatate de iepure 1 ceapa mare 5-6 cartofi 1 morcov proaspat 1 punga de legume congelate ( eu am avut cu mazare, ardei gras si morcov) 4-5 fire de ceapa verde 1 pastranc 4-5 graunti de usturoi 150 ml vin 3 linguri de bulion de casa 100 ml ulei sare INGREDIENTE jumatate de iepure 1 ceapa mare 5-6 cartofi 1 morcov proaspat 1 punga de legume congelate ( eu am avut cu mazare, ardei gras si morcov)aprox.300 g 4-5 fire de ceapa verde 1 pastarnac 4-5 graunti de usturoi 150 ml vin 3 linguri de bulion de casa 100 ml ulei sare piper ardei boia busuioc 6 pași pentru a prepara tocănița de iepure: 1. Făina, cimbrul și un vârf de cuțit de sare, alături de piper negru proaspăt măcinat, se adaugă într-o pungă mare de 2. Untul se topește alături de o lingură de ulei, într-o tigaie mare, la foc mediu. Se prăjesc bucăție de iepure, până 3. Se Imi place carnea de iepure pentru ca este foarte frageda, iar in combinatie cu anumite legume si condimente capata un gust aparte. Nu gatesc in mod constant carne de iepure, insa din cand in cand ne mai rasfatam cu ceva nou. Reteta care urmeaza este una clasica de tocanita la cuptor, iar daca puteti face rost de vanat este cu atat mai buna. Adaugam morcovii felii, amestecam si ii lasam sa se caleasca impreuna pentru 2-3 minute, dupa care punem cuburile de vanata si dovleceii, omogenizam toate ingredientele, adaugam 100ml de apa calda si lasam legumele sa fiarba la foc mic, pentru circa 10 minute. Vay Tiền Online Chuyển Khoản Ngay.

tocanita de iepure cu legume